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你有理由爱上花果茶养生

发布时间:2017-08-18   来源:和茶网   点击:1988

  说到茶,人们自然会想到中国的茶文化。中国茶文化总是与儒家积极入世的思想分不开,茶人在茶事活动中融入哲理、伦理、道德,通过品茗修身养性、陶冶情操、参禅悟道,达到精神上的享受和人格上的升华——也即茶道。

  而这里,我想说的茶却与道无关,是一种情调,一种于花果之间培养出的情调。大家听好了,是花果茶,而非花草茶。

  大家都知道,花草茶最早流行于欧洲,是用可食用植物的根、茎、叶、花和皮等部分经过不同的处理方法,冲泡后可以产生芳香味道的草本饮料。而花果茶是以各种不同的花朵和水果浓缩干燥而成,各种不同口味的花果茶在成分上略有不同,但仍以芙蓉花、蔷薇果、玫瑰茄、柠檬干等为主要原料。花果茶因有颗粒的加入,所以其化学成分中含有果酸等物质,与其他花草茶略显不同。

  据说花果茶已有数百年的历史,在欧洲,花果茶已经是非常普遍的饮品,常用来取代开水、咖啡与红茶。特别是对德国人来说,花果茶是他们饮食生活中重要的部分,而且也是花果茶出口第一大国。因为,德国境内森林密布,果木繁盛。德国人很早就有摘食浆果冲泡饮用的习惯。德国妇女将此茶视为一种不可或缺的美容养颜佳品。德国花果茶含有大量维生素C,而且其中的各种水果和花卉各具特性。其中葡萄味甘,性平,补肝肾,益气血,生津液,利小便;苹果味甘,性凉,生津止渴,清热除烦,益脾止泻,同时还治大便干燥;木瓜、柑橘皮消食健胃,增进食欲;蔷薇花味苦,性凉,清热利湿,祛风、活血、解毒;玫瑰花味甘,性温,行气解郁,和血止痛。种种功效不一而足,都与调和脾胃之气有关。在这个炎热的夏季,有理由爱上花果茶——

  理由一:养颜

  德国的花果茶,由于其特殊的原料,因此花青素含量十分丰富,我们都知道,花青素是抗氧化之王,能有效清除自由基,帮助人体抗衰老。特别是在这烈日炎炎的夏日,受紫外线的影响,自由基生成的速度比平时要快,因此更需要额外补充抗氧化剂来对抗。而对于经常面对电脑、缺乏运动的白领来说,花青素不仅可帮助对抗紫外线,更能有效抵抗辐射对于身体和皮肤的侵袭。

  理由二:养眼

  对于大多数白领来说,每天长时间盯着电脑屏幕,长时间的疲劳外加辐射,眼睛的功能越来越弱,眼胀、眼痛甚至头晕是常有的事情。那些富含花青素的洛神花、蓝莓、覆盆子、黑加仑、接骨木果、草莓、葡萄制成的花果茶对改善视力、防止眼部疲劳有较强的功效。据说,视网膜里有一种色素叫视网膜紫质,它能感知光并传送信号给大脑。视网膜紫质传送信号后被分解,而花青素则能促进它的再合成,有助于预防黄斑变性、白内障等眼部疾病。

  当然,在这个如火的夏日午后,自己动手将酸甜美味的水果,加上漫柔多情的花草,共同烘干制作成喝起来温馨香甜的花果茶更是惬意无比。绯红酸甜的花果茶,多了水果的甜蜜,就形成了与花草茶的淡雅别致截然不同的情调。就让我们自己动手,制造我们的情调生活吧。

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