服务热线: 400-8899-379

补气祛湿驱寒肉骨茶

发布时间:2018-01-01   来源:和茶网   点击:16611

  相传华人初到南洋创业时,因不适应湿热气候,发明了这道“药汤”。“肉骨茶”不是茶,是“中药排骨汤”。茶包内主要有当归、玉竹、八角、白术、熟地、党参、茯苓等中药材,具有补气祛湿驱寒之功效。有了茶包,家庭制作肉骨茶并不难。茶包本身有盐,若非重口味,汤头无须再加盐。炖煮后须将茶包捞出,以免药味太重。

  肉骨茶的操作过程:

  原料:猪排骨500克、蒜头1整颗、肉骨茶包1包。

  做法:1.将猪排骨洗净,放入冷水锅内煮开,捞出猪排骨用清水冲净,装锅备用;蒜头洗净。

  2.锅内放1公升清水,放入1包肉骨茶包,煮30分钟。

  3.倒入猪排骨、1整颗蒜头,炖煮90分钟。

  4.捞出茶包,根据自己口味加入生抽、胡椒粉或葱花等调味品即可。

  过会可口美味的肉骨茶就出现了,赶紧去试试吧!!!

   茶话健康板块刊载的文章及图片是为了介绍茶叶知识、普及茶叶文化而设,仅供读者个人学习和研究,以及其他非商业性用途;有部分作品适当引用自他人已发表作品,若相关版权人不同意本站引用其作品的,请及时联系本站予以删除,感谢您对茶文化的支持。

上一篇:咖茶不可避免的战争    下一篇:没有了
现在有0人对本文发表评论

匿名发表

le:
您可能感兴趣的文章
名茶导购
热点资讯

Copyright 2009-2017 hecha.cn All Rights Reserved.闽10202223-1号

福建和茶网络科技有限公司 版权所有 并保留所有权利禁止非法复制