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六大茶系保健大比拼

发布时间:2014-07-03   来源:和茶网   点击:189
        相比大家对茶叶可以抵抗疾病已经耳熟能详了吧,但各种茶叶的功效究竟如何,恐怕也是一时难以说清楚吧,那现在由和茶网的专家来介绍下,六大茶系的各大神通。               
  
       和茶网专家提示:茶叶中含有营养成分多样,像大家熟悉的茶多酚,以及茶氨酸、维生素、咖啡碱等。从茶叶的制作原理划分,茶叶可以分为六大类:即绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶。如果再加上后来加入的一些再加工的茶,如花茶等,是在六大类的基础上发展起来的。因此我们主要来说说,六大茶系的保健功效
 
  绿茶保护心血管。绿茶于不发酵茶,代表有西湖的龙井、洞庭的碧螺春、黄山的毛峰等。其主要功效是预防癌症和心血管疾病,还能抗老化、提高免疫能力、抑制和杀灭细菌等。
  
      白茶按照分类方法不同,包括两种。一种是人们比较熟悉的福建安吉白茶,其实算是绿茶的一种,但由于口味较绿茶更为醇和,因而受到人们的欢迎,白茶的主要功效有保护脑神经神经、增加记忆、减少焦虑等。
  
      青茶、红茶降低胆固醇。青茶是半发酵的茶,代表品种有武夷岩茶(大红袍)、铁观音、冻顶乌龙茶、凤凰单枞等;而红茶属于全发酵的茶,代表品种有安徽的祁红、云南的滇红,
  
       黑茶减肥消脂。黑茶是属于后发酵的茶,最熟悉的莫过于普洱茶了,其茶多酚类物质的总量较高,具有很好的降脂减肥效果。日本《健康》杂志则介绍,普洱茶可抑制体重上升,减少血液中的胆固醇及三高等现代疾病。
  

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