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为何不宜饮烟焦受潮发霉茶叶

发布时间:2014-05-20   来源:和茶网   点击:461

  带有烟的焦味以及受潮发霉的茶叶为什么不能饮用呢?今天小编就来为大家解说解说。茶叶受潮发霉了后,很多一部分人都觉得只要在阳光下晒晒依然还是可以泡着喝的。要提醒大家的是,这种做法是十分危险的。发霉的茶叶其会滋生出很多的有害霉菌。冲泡后会分泌出很多有害人体健康的毒素。

  然而带有严重烟焦味或者烤焦味的茶叶或者其他食物,其当中含有苯并芘的有害元素。这是一种致癌的物质元素,如果人的身体当中积累过多了会很容易引起细胞的突变。所以带有严重的烟焦的食物最好不要食用,如果只是轻微的可以先搁置一段时间后在食用。

  需要特别的注意千万不要误把一些白色茸毛比较多的茶叶当成发霉的茶。比如,碧螺春、毛峰等,一些细嫩优良品质的茶叶。

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