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绿茶瓜子均为色素染成

发布时间:2018-01-08   来源:和茶网   点击:257

  今日,消费者王先生反映,他买了一袋绿茶瓜子,肉眼看出明显绿色。回家在灯下一看,才清楚地看出是染色瓜子。

  一炒货厂老板自曝,绿茶瓜子都是用色素染的。另一家生产红茶瓜子的厂家也表示,红色均为色素染成。

  为了使瓜子光滑且色泽明亮,不少炒货厂商还违规添加工业滑石粉,明矾、焦亚硫酸钠等对人体有害的物质也在炒货的制作过程中超量使用。

  上海南北货食品协会经济师沈鸿钧告诉记者,在食品添加剂国标中,没有适用于瓜子等炒货的食品添加剂,也就是说,瓜子等炒货不能添加食用色素。(摘自和茶网)

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