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关于如何做凉拌碧螺春的介绍

发布时间:2017-08-17   来源:和茶网   点击:10232

  关于如何做凉拌碧螺春的介绍

  我们知道的碧螺春都是来品饮的,或者是作为什么茶的一种调料来介绍,今天为大家介绍一款凉拌菜,凉拌碧螺春。关于如何做凉拌碧螺春下面做一介绍

  凉拌碧螺春的制作方法

  凉拌碧螺春的原料:

  碧螺春新茶300至500克、盐、食用油、鸡精少许。

  凉拌碧螺春的做法:

  1、先用八十度左右的温水,将碧螺春茶叶泡好。

  2、把茶汤滗掉,取出茶叶放在碗中待用。

  3、在泡好的茶叶中放入少许食用油、精盐和鸡精,然后搅拌均匀。

  4、等待5至10分钟后即可装盘。如果喜欢吃酸味的朋友还可以加少许醋。

  凉拌碧螺春的口感性状:

  清淡鲜香,适合夏季食用。

  以上就是对关于如何做凉拌碧螺春的介绍,希望对大家了解这一知识有所帮助。

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